오이 잡채 만들기 황금레시피(알토란 요리연구가 김하진 방송레시피 25탄)
안녕하세요:) 사람과 사람 블로그입니다.이번 포스팅에서는 MBN 알토란에서 방송한적이 있는 요리연구가 김하진 잡채 만드는법에 대해 알려 드리고자 합니다. 나는 요리에 재능이 없어...라고하시는 분들과 만약 요리를 할 일이 생겼는데 머리가 지끈지끈 아파오시는분들은 따라해보시면 왠만한 맛을 내는 방송에서 소개한 요리레시피들을 공유합니다. 이번 포스팅의 내용은 요리연구가 김하진이 만드는 오이 잡채 만들기 한번 알아볼까요?? 오이 잡채를 만들기 위해서 필요한 재료 당면,목이버섯,표고버섯,소고기,다진 파,다진 마늘,참기름,간장,식용유,소금,설탕,깨,후추,배,오이,느타리버섯,당근,양파,도라지가 필요합니다. 잡채에 오이를 넣는 이유는 아삭한 식감과 개운한 맛을 더하기 위해서라고 합니다. 요리연구가 김하진의 오이 잡채..
2021. 6. 13.
갈비찜 만드는 황금레시피(알토란 임성근 조리장 방송레시피 21탄)
안녕하세요:) 사람과 사람 블로그입니다.이번 포스팅에서는 MBN 알토란에서 방송한적이 있는 임성근 조리장 요리레시피에 대해서 알려 드리고자 합니다. 나는 요리에 재능이 없어...라고하시는 분들과 만약 요리를 할 일이 생겼는데 머리가 지끈지끈 아파오시는분들은 따라해보시면 왠만한 맛을 내는 방송에서 소개한 요리레시피들을 공유합니다. 이번 포스팅의 내용은 갈비찜 만드는 황금 레시피편입니다.임성근 조리장의 노하우가 담긴 갈비찜 만드는 방법 한번 같이 알아볼까요? 임성근 조리장표 갈비찜 레시피 준비 재료 갈비,간배,간 사과,물,간장,물엿,전분,흑설탕,식용유,건고추,달걀,후추,소금,밤,은행,무,마늘,대파,양파,당근,꽈리고추,표고버섯을 준비해 주세요! 임성근 조리장표 갈비찜 만드는 법 우선은 갈비를 준비할 차례인데 ..
2021. 5. 17.
